Το Κονάκι - Ομάδα Μελισσοπαραγωγών Γέργερης
Το Κονάκι είναι μια ομάδα μελισσοπαραγωγών στους πρόποδες του Ψηλορείτη. Ασχολούνται με την μέλισσα από το 1975. Το 1993 ιδρύσανε την εταιρεία με τίτλο «ΟΜΑΔΑ ΜΕΛΙΣΣΟΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΓΕΡΓΕΡΗΣ ΟΕ».
Παράγουν και τυποποιούν το μέλι «ΨΗΛΟΡΕΙΤΗΣ» και το ξινόχοντρο «ΑΡΑΓΟΣ» από αυθεντικά υλικά της περιοχής χωρίς συντηρητικά.
Η Εταιρεία εφαρμόζει σύστημα διαχείρισης για την ασφάλεια των τροφίμων ISO 22000:2005.
- Listing ID: 1088